Weingut Esterhazy

Liebe Gäste,

im Oktober wartet ein wahres Highlight auf Sie!
Das Weinmenü mit einem der Top-Weingüter Österreichs: Weingut Esterhazy (Eisenstadt / Trausdorf)

Weinmenü mit Weingut Esterhazy (Trausdorf)
Donnerstag, 18. Oktober & Freitag, 19. Oktober – 19:30 Uhr

Weingut Esterhazy - Pannonische Vielfalt im Glas
Seit mehr als 250 Jahren betreibt Esterházy Weinbau im Burgenland. Tradition, exzellente Lagen aus einer der besten Weinregionen der Welt gepaart mit dem Wissen, große Weine auszubauen, vereinigen sich zu einem einzigen Ziel: Kompromisslos authentische Weine!

Quinquin Sparkling Rosé

Salat von Roten Rüben mit Belugalinsen, Krenmousse und gebackenem Kalbskopf
Sauvignon Blanc Estoras 2017

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Rahmsuppe von Petersilienwurzeln
Chardonnay Leithaberg DAC 2016

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Zanderfilet auf Kochsalat mit jungen Erbsen und braunem Butterjus
Chardonnay Leithaberg DAC 2015

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Geschmortes Bio-Schweinsbackerl, Topinambur und Kohlsprossen
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015

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Salva Cremasco mit Feigensenf
Merlot Schneiderteil 2015

Für das Menü mit reichlicher Weinbegleitung verrechnen wir € 75,-.

Um Reservierung wird gebeten!

 

Die weiteren Weinmenü-Termine für das laufende Jahr:

25. & 26. Jänner Münzenrieder (Apetlon)
22. & 23. Februar Scheiblhofer (Andau)
15. & 16. März Amsee (Gols)
26. & 27. April Lobner (Mannersdorf / March)
17. & 18. Mai Hagn (Mailberg)
21. & 22. Juni Szigeti (Gols)
26. & 27. Juli folgt
30. & 31. August Alphart (Traiskirchen)
27. & 28. September Mayer am Pfarrplatz (Wien)
18. & 19. Oktober Esterhazy (Trausdorf / Eisenstadt)
29. & 30. November folgt

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