Weinmenü mit Weingut WIENINGER (Stammersdorf – Wien)

Am Donnerstag, den 25. August 19:30 Uhr

 

Sekt Rosé Cuvée Katharina

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Ricotta -Paradeiser-Tartar mit Basilikum

Gelber Muskateller Bisamberg 2015

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Rinderconsommé mit Grießnockerl & Estragon

Grüner Veltliner Nussberg 2015

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Gebratene Hühnerbrust mit Birnen-Chicorée-Strudel & Paprikaragout

Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg 2014

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Beiriedschnitte mit Zwetschken-Ingwer-Sauce & Pilzravioli

Wiener Trilogie 2009

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Topfen-Mohn-Nockerln mit Vanillesauce & Himbeeren

Danubis Grand Select 2011

 

 Für das Menü mit reichlicher Weinbegleitung verrechnen wir wie immer € 65,-.

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