Weinmenü mit Weingut Uwe Schiefer

Weinmenü mit dem
Weingut  Uwe Schiefer
Welgersdorf -Südburgenland

 

 www.weinbau-schiefer.at

 Donnerstag, 23. Februar 2017 &

Freitag, 24. Februar 2017 – 19:30 Uhr

 

 johudlerfrizzante 2016

***

Roastbeef mit Antipasta/Wildkräutersalat

grüner veltliner purbach sublime classic 2015

****

Karfiolcremesuppe mit Räucherfischpraline

weisser schiefer classic 2015

****

Das Beste vom Calamari mit Paprikafond/Fenchelstroh

blaufränkisch königsberg classic 2014

****

Maishend’l Brust mit getrüffelter Polenta/Linsen-Thymiansafter‘l

eisenberg DAC reserve szapary 2012

****

Schoko-Tarte mit griechischem Minz-Beerenjoghurt

merlot „m“ 2014

 

Für das Menü mit reichlicher Weinbegleitung verrechnen wir € 69,-

Zurück