Weinmenü mit Weingut Schloss Gobelsburg

Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jh. Zurückblicken.

Rund um das Schloss erstrecken sich die Weingärten – jeder mit seinen Besonder- und Eigenheiten, mit unterschiedlichen Boden- und mikroklimatischen Verhältnissen. Jeder Weingarten kann als ein eigenes Individuum betrachtet werden, dessen Anlagen mit Umsicht und Sorgfalt zur Reife geführt werden.

  • Donnerstag, 23. Juni 2016 - 19:30 Uhr
  • Freitag, 24. Juni 2016 - 19:30 Uhr

 

Schloss Gobelsburg Brut Reserve

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Seidl´s Frühlingsrolle gefüllt mit Pilzen auf Wiesenkräutersalat

Schlosskellerei Gobelsburg Riesling vom Urgestein 2015

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Brokkolisuppe mit Speckstangerl

Schlosskellerei Gobelsburg Messwein 2015 Grüner Veltliner

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Ricotta-Thunfisch-Ravioli mit Basilikum-Tomaten-Pesto

Schloss Gobelsburg Ried Grub 1e Lage 2014 Grüner Veltliner

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Surf & Turf mit Thymianbraterdäpfeln

Schloss Gobelsburg Zweigelt Reserve 2012

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Schokomousse mit Himbeeren

Schloss Gobelsburg Riesling Beerenauslese 2014

 

Für das Menü mit reichlicher Weinbegleitung verrechnen wir wie immer € 65,-.

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