Weihnachtsmenü mit Wein & Schnaps

Liebe Gäste,

wie jedes Jahr haben wir auch in diesem Dezember ein verfrühtes Weihnachtsgeschenk für unsere Gäste; das Spezialmenü mit Gölles & Schwarz mit reichlicher Wein- und Schnapsbegleitung:

Weihnachtsmenü mit Wein & Schnaps

Weingut Schwarz (Andau) &
Schnapsbrennerei Gölles (Riegersburg)
Montag, 10. Dezember 20019 – 19:30 Uhr

Kumarod Weiss 2017

Gebratene Gänseleber mit eingelegtem Sellerie, Radicchio Tardivo & schwarzen Nüssen
The Butcher Cuvée Weiss 2014
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Welsfilet mit Röstzwiebeln, Senfgurken und knusprigem Erdäpfelpüree
A Lita Weiss 2017
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Geschmorte Bio-Rindsschulter mit Erdfrüchten, Mangold und Pioppini
Schwarz Rot 2016
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Käse
Schwarz Schwarz 2015

Für das Menü mit reichlicher Wein- und Schnapsbegleitung verrechnen wir wie immer € 75,-.

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