Steak-Menü mit Käsebuffet

Freitag, 12. Februar 2016 (19:30 Uhr) 

Pasta a la Nonna

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Steak von der Kalbin mit Amarena-Sauce & Rosmarin-Braterdäpfel

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Käsebuffet von JUMI

nur € 42,-

 

Unser Fleisch ist von der Top-Fleischerei Höllerschmied aus dem Kamptal!

Absolute Frische, höchste (Bio)Qualität, regionale Herkunft und handwerkliche Produktion machen die Firma Höllerschmied einzigartig!

Es gibt viel neues und schönes zu entdecken im JUMIversum!

Im Jahre 2006 haben sich die zwei Freunde JUerg Wyss (Bauer) und MIke Glauser (Käser) zusammengeschlossen, um sich unter dem Label JUMI auf die Suche nach neuen unkonventionellen Kreationen beim Käsen zu machen.
Heute hat Jumi um die 70 verschieden Rohmilchkäse in seinem Sortiment, von denen einer ausgefallener ist als der andere.
Von Belper Knolle über Hanfmutschli über Blaues Hirni bis zum 18 Monate gereiften Emmentaler. 

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